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小型蓮蓉夾心月餅機
小型蓮蓉夾心月餅機預制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由三道漸進搟壓成型主機壓面、搟面,在卷面之前通過加餡,包餡卷制后的面柱經捏花機收口、分團、成型,使產品厚薄均勻、筋度穩定。


小型蓮蓉夾心月餅機產品介紹:

      酥餅機(含切臺),由三道搟面主機、捏花機、加餡機及切臺配套單機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、 德國SIKE光電、 臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。

小型蓮蓉夾心月餅機生產工藝說明:

       預制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由三道漸進搟壓成型主機壓面、搟面,在卷面之前通過加餡,包餡卷制后的面柱經捏花機收口、分團、成型,使產品厚薄均勻、筋度穩定。做法式面包由刀切機構成形。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。 
生產成品范圍:

       適用于大、中型糕餅生產廠家,主要用于生產各類酥餅、綠豆餅、法式軟面包、蔥抓餅、糯米卷、鮮肉月餅等。

技術是參考:

 

  產品重量  10-600個/克
  產能  1000-8000個/小時
  機器尺寸  460*130*175cm
  電力  3.5kw
  機器重量  450公斤
 

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