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老婆饼机如何来制作老婆饼?

    老婆饼可以说是一类非常受欢迎的面点食品,在制作的特点上,具有皮薄馅厚,馅心柔软、味道甜而不腻的特点,可以说是一种很好吃很多人都喜欢的面点。使用老婆饼机进行老婆饼的制作,也可以说通常的用到的工具。
    另外,人们对老婆饼这么喜欢,中间当然对老婆饼这个名字以及其优美的爱情传说。所以,在有些地方,一些青年男女还借助老婆饼展开爱情,一些女孩亲手制作老婆饼向自己心爱的人表达爱意。很多商家也使用老婆饼机制作精美的老婆饼,并配以精美的包装,用以送礼赠送。
    今天就简要的说下如何使用老婆饼机来制作老婆饼。
    准备制作材料:准备中粉,糯米粉,植物油,糖,水 ,色拉油,熟芝麻;可以根据制作的量来做适当的调整。
    1、在使用老婆饼机制作老婆饼之前,把老婆饼机清洗干净之后,进行内馅的制作:用到的材料包括糖,水,色拉油,把这些放到锅里面用中小火煮,一直到水开,让糖完全的化入水中,然后再加入糯米粉以及芝麻进行,这样就做好了内馅,内陷做好后往往会很粘手,用铲子拌均后摊平,放冰箱冷冻30分钟就好了油皮。
    油皮和油酥分别揉好,滚圆。放置大概15MIN;
    2、制作面:这步骤也是使用老婆饼机制作老婆饼得一个重要的步骤,和面往往可以使用和面机以及自动压面机进行压面;
    3、再使用老婆饼机制作老婆饼饼坯;
    4、将用老婆饼机制作出来的饼坯放入烤盘,用手轻轻的稍稍按扁一下,使用叉子在上面扎个小孔;
    5、准备好之后,在老婆饼饼坯上面刷上蛋液,并沾上一些白芝麻,进行烘烤,一般在190摄氏度烘烤25-30MIN,一般情况下,看到表面出现金黄色就可以了。

 

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