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新买的包子机如何做好保养工作呢?

     新买的包子机如何做好保养工作呢?目前市场上全自动包子机的价格基本都是2W元左右买包子,大家都是为了低成本创业,虽然说食品行业大多是稳赚不赔,但毕竟机器是个说不定的东西。如果万一有点什么问题,您就麻烦大了。少则损失几天的生意,多则是几万块钱的机器打水漂。还得重新投资再买一台。所以希望大家购买包子机的时候一定要注意:要专业厂家,主要是技术成熟!

    当然,还要记得看清楚机器的性能,是否和你所想要的一样?zui好购买之后,让厂家对你进行短暂的培训,不同性能的机器操作上也可能有所不同,再者,如果你将机器购买回去之后再发现某些功能不会用,难道还将偌大的机器搬回去让厂家指导你?如果这些都打听周详没问题了,那么你就可以安心的开业了,zui后,祝愿大家生意兴隆!为了保证包子机正常长期使用,做好包子机保养工作是非常必要的。如何做好全自动包子机保养工作呢?保养包子机不难,贵在坚持。全自动包子机是由不锈钢机身,所以表面的清理工作是十分简单方便的,基本上只要使用抹布就可以了。
    包子机保养事项:
    1、每日工作完毕后需将全自动包子机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦拭清洁,料斗需拆解清洗。
    2、成型盘是机器的重要部分,依面皮材质之软硬程度约4-6小时须清理保养一次,以便延长使用寿命。(塑料刀清洗于水温不得高于60℃)3、每日工作完毕后,检查成型盘及塑料刀上是否有残留物,如有将其清除。
    4、每日工作完毕后将塑料刀座面板打开,移除残留於刀盘上之残渣。
    5、每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。
    6、每星期检视塑料刀构,将活动处上油保养。
    7、每月检查链条及皮带及皮带松紧度。
    8、正常操作保养下,每半个月-10天拆成型盘机构一次,重新上油保养。在使用包子机时,可能会碰到这样的一些问题。
    包子机有问题怎么办呢?
    1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较大的松动,这时可将模盘侧边的调整螺钉适当拧紧,以使用刀片之间的缝隙保持较小.但注意调整螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损;
    2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,则可调整前方的活动关节螺母,直至达到要求为止;
    3、包子成型的时候剪不断A带动主刀运动的所有连杆上的螺母有松动。B刀块没有完全合拢且过一点头。需要调节连接主刀杆的方块位置或连杆上六角螺杆的长度。
    4、刀夹面A面软粘B刀块没抹油C刀尖变形D刀块间缝隙过大,可以调节成型盘内钢片,冬天刀块收缩可以用热水煮15分钟。
    以上就是有关包子机的保养工作和日常中遇到的一些棘手问题的解决方法希望对您日后的使用有所帮助!如果有什么问题不能解决的、请我们,我们将尽心为您好服务。

 

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